El proceso de germinación es el proceso por la cual una planta pasa de un estado embrionario a un estado vegetativo. Este proceso involucra una serie de eventos fisiológicos y enzimáticos, que se inicia con absorción de agua por imbibición, causando su hinchamiento y la ruptura final de la testa, seguido de actividad enzimática, lo cual en conjunto finaliza con el crecimiento y la división celular que provoca la emergencia de la radícula y posteriormente de la plúmula. Dentro de la formación profesional de un agrónomo es importante conocer esta primera etapa de los diversos cultivos, ya que es acá donde existe una mayor incidencia de plagas y enfermedades. El conocimiento de este proceso permitirá implementar las condiciones favorables para una óptima germinación de las diversas semillas.
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